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Une pomme camouflée

Un nouveau capteur surveille le transport de fruits

Pendant leur long trajet de la plantation de fruits au rayon du magasin, les fruits peuvent vite pourrir. Surtout le refroidissement n’est pas toujours garanti dans les conteneurs et les méthodes actuelles sont incapables de le mesurer de manière satisfaisante. Un capteur développé par l’Empa promet d’y remédier. Il ressemble à un fruit et se comporte comme un fruit – mais en fait, il s'agit d'un espion.

Le capteur de fruits artificiel de l’Empa – ici dans la variante Braeburn

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