• 23.05.2017
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Sur la piste du sélénium

Aliments contenant du sélénium: la noix de coco au top.
Image: pixabay
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Aliments contenant du sélénium: la noix de coco au top.
Aliments contenant du sélénium: la noix de coco au top. (Image: pixabay)

Le sélénium est un oligoélément vital pour les êtres vivants. Un projet cartographie sa répartition mondiale pour comprendre les raisons de sa carence dans certaines régions.

Il n'est présent qu'en infimes quantités mais s'avère indispensable à la vie: le sélénium. Cet élément trace est moins connu que ses grands frères, le fer, l'iode et le zinc, mais humains et animaux souffrent s'ils viennent à en manquer. Une raison suffisante pour Lenny Winkel, biogéochimiste au Département des sciences de l'environnement d'ETH Zurich et à l'institut de recherche sur l'eau Eawag, de lui accorder toute son attention. Au-delà de l'échelle moléculaire, elle s'intéresse aussi au contexte global et examine la distribution du sélénium sur Terre et les facteurs l'influençant.

De Horizons nr. 112, Alexandra Bröhm.

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La fin de vie

Fugacité de l'existence, inéluctabilité de la mort, telles sont les questions abordées par Horizons. Cependant, quand pouvons-nous considérer qu'une personne est décédée? Comment la société gère-t-elle la mort? Et quel est le degré réel d'autodétermination en ce qui concerne les directives anticipées des patients?

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