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Thèmes sélectionnés: Aliments
Nachhaltigkeitsziele / Sustainable Development Goals
  • 2018

Die Umsetzung der Agenda 2030 für nachhaltige Entwicklung durch die Schweiz

Die Schweiz hat ihren ersten nationalen Bericht über die Umsetzung der Agenda 2030 präsentiert. Dieser Bericht widerspiegelt den aktuellen Stand der Umsetzung der Agenda 2030 durch die Schweiz auf nationaler und internationaler Ebene. Er gründet auf einer umfassenden und partizipativ erarbeiteten Bestandsaufnahme des Bundes und gibt in einer kurzen Übersicht die wichtigsten Erkenntnisse daraus wieder.
Des matières premières profitables aux pays en développement
  • 2016

Des matières premières profitables aux pays en développement - Impacts locaux, connexions globales et lacunes de connaissances

En complément d’un précédent factsheet consacré au rôle de la Suisse, plaque tournante de ce négoce, nous examinons ici les questions qui se posent dans les pays en développement, et notamment
des approches prometteuses dans la recherche et la politique, aussi bien pour les gouvernements de ces
pays que les entreprises impliquées, les places boursières et la communauté internationale.
The Commodity Sector and Related Governance Challenges from a Sustainable Development Perspective: The Example of Switzerland Current Research Gaps
  • 2015

The Commodity Sector and Related Governance Challenges from a Sustainable Development Perspective: The Example of Switzerland - Current Research Gaps

The Swiss commodity sector has come under increasing scrutiny in the last few years as a result of the substantial growth experienced by global commodity trade since 2002 and the importance of Switzerland as a leading international commodity trading hub.
Research Agenda: Future Earth Strategic Research Agenda 2014
  • 2014

Future Earth Strategic Research Agenda 2014

The research priorities are organised under the conceptual framework proposed in the Future Earth Initial Design Report. Research activities are grouped under the themes of Dynamic Planet, Global Sustainable Development, and Transformations towards Sustainability. Each priority addresses one or more of the critical global sustainability challenges set out in the Future Earth 2025 Vision.
Download Publication "Future Earth Vision 2025": Future Earth 2025 Vision
  • 2014

Future Earth 2025 Vision

The Future Earth 2025 Vision outlines what Future Earth will contribute over the coming decade to achieve its vision for people to thrive in a sustainable and equitable world.
Gesamte Publikation: Klimawandel - Alle triffts, die Armen stärker
  • 2014

Klimawandel - Alle triffts, die Armen stärker

Der Klimawandel trifft arme Bevölkerungen ungleich stärker als reiche und droht, die Bemühungen zur Armutsreduktion zu- nichte zu machen. Die Länder des Südens brauchen substanzielle Hilfe, um sich an die negativen Folgen anzupassen und gleichzeitig die Entwicklung mit einem möglichst geringen Treibhausgasausstoss voranzutreiben.
Download "umwelt" Nr. 2/2014: Stickstoff - Segen und Problem
  • 2014

Stickstoff - Segen und Problem

Stickstoff im Überfluss beeinträchtigt heute das Klima, die Biodiversität, den Wald, die Meere und das Trinkwasser.
Les plantes cultivées génétiquement modifiées et leur importance pour l'agriculture suisse (2013, Académies suisses des sciences)
  • 2013

Les plantes cultivées génétiquement modifiées et leur importance pour l’agriculture suisse

L’agriculture suisse doit produire davantage, et ceci, en maintenant l’excellence de la qualité et en réduisant la pollution de l’environnement. Pour atteindre ces objectifs de la politique agricole, l’usage de nouvelles méthodes et technologies agricoles est important. La sélection et la culture de plantes génétiquement modifiées pourraient concourir à l’atteinte de ce but. Actuellement, leur utilisation dans la recherche et la production alimentaire est entravée par les prescriptions légales.
Télécharger la fiche d'information: L'eau potable en comparaison de l'eau minérale
  • 2013

L'eau potable en comparaison de l'eau minérale

L'étude «Ecobilan eau potable - eau minérale» a été réalisée par ESU-services, bureau expert en ACV (analyse de cycle de vie), sur mandat de la Société Suisse de l'Industrie du Gaz et des Eaux (SSIGE). Par rapport à l'eau minérale (en bouteilles ou en bonbonnes), l'eau potable a un avantage patent: elle consomme jusqu'à 1000 fois moins d'énergie pour arriver dans le verre du consommateur.
Télécharger la fiche d'information: Economiser l’eau – au bon endroit !
  • 2013

Economiser l’eau – au bon endroit !

Il y a souvent plus d’eau sur la table que dans la baignoire – quand on prend en compte l’eau virtuelle. Economiser efficacement l’eau demande donc de la réflexion.
Lien "Données qualitatives de l'eau potable": Qualité de l'eau potable en Suisse
  • 2013

Qualité de l'eau potable en Suisse

L'ordonnance sur l’eau potable, l’eau de source et l’eau minérale oblige les distributeurs d'eau à informer le public au moins une fois par année sur la qualité de l'eau potable. Tous les distributeurs d'eau peuvent publier gratuitement leur bilan qualitatif sur le site de la Société Suisse de l'Industrie du Gaz et des Eaux. En tant que consommateur, vous pouvez demander le bilan qualitatif de l'eau potable pour la région qui vous intéresse.
Policy brief: Global Environmental Change and Food Security
  • 2010

Global Environmental Change and Food Security

Attaining food security for all is clearly more complicated than just producing more food. Besides food production, food availability and food affordability are critical prerequisites for ensuring food security.

Strongly influenced by social, cultural, political, economic and environmental determinants, food availability depends on food production, distribution and trade, while food affordability relates to food pricing and consumers’ purchasing power.

It can be argued that social and economic factors are the main determinants of food security, particularly in the short term.

However, there is growing evidence and concern within and beyond the scientific community that food security will be additionally threatened by global environmental change (GEC).
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